BUTTERNUT SQUASH SOUP

Przepis na tę zupę pamiętam jeszcze z pierwszej mojej pracy w Wielkiej Brytanii.

Bardzo ją lubię, bo jest prosta i szybka w wykonaniu, a do tego pysznie smakuje i rozgrzewa.

Polecam szczególnie przy tej aurze pogodowej.

Składniki:

1 dynia piżmowa

3 ziemniaki

4 duże marchewki

1 duża cebula

2 ząbki czosnku

1 pietruszka

sok z połowy dużej pomarańczy ew. szkl. soku z kartonu

2 łyżeczki imbiru

bulion- tyle aby zakrył nam warzywa, które umieścimy w garnku

sól

pieprz

2 łyżki oleju

śmietanka kremówka

pestki dyni lub słonecznika

Wykonanie:

W dużym garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojone w grubą kostkę cebulę, którą lekko podsmażmy, następnie pokrojony w grube części czosnek i kolejno tak samo pokrojone w grubsze części ziemniaki, marchewki, pietruszkę oraz dynię. Zalewamy całość bulionem tak, by zaledwie zakrył warzywa. Dodajemy imbir.Gotujemy do miękkości.

Następnie zupę blendujemy. Dodajemy sok z pomarańczy i doprawiamy solą i pieprzem.

Serwujemy z kilkoma pestkami dyni oraz 2 łyżkami śmietany kremówki.

DIY- JAK ZROBIĆ KLOSZ Z WŁÓCZKI

Znów zapraszam na post z serii DIY , tym razem jak wykonać klosz z włóczki.

Jeśli macie tylko trochę wolnego czasu, stworzycie designerski klosz bez wydawania 169zł :), bo tyle kosztuje takie cudo w np. merkury market.

A więc..potrzebujemy:

Ważną rzeczą jest tu balon. Musi mieć średnicę 1m i być idealnie okrągły, no chyba, że chcemy mieć inny kształt klosza:)

Mój kupiłam na allegro za ok. 15 zł

Pierwsze co robimy to mieszamy klej z wodą do wytworzenia lejącej konsystencji ale takiej, która by od razu nie spłynęła z naszego balona.

Na zdjęciu mam małą tubkę kleju, która nie wystarczyła na cały balon. Koniecznie zaopatrzcie się w 3 takie tubki.

Do tak przygotowanego kleju wkładamy włóczkę i obtaczamy ją kilkakrotnie w kleju aby dokładnie w nią wsiąkł.

Następnie zaczynamy zabawę. Możemy zaopatrzyć się w stare ubranie bądź jak zrobiłam to ja, wyciąć miejsce na ręce oraz głowę w worku na śmieci i ubrać go na siebie, ponieważ tak dużego balona jest ciężko utrzymać.

Włóczką owijamy balon w sposób jaki tam odpowiada, pamiętając by zostawić miejsce na żarówkę u góry i (jeśli chcemy) otwór na dole.

Tak owiniętego balona ustawiamy na przygotowanej misce otworem na żarówkę do góry i polewamy resztą kleju, który pozostał nam po włóczce.

Pozostawiamy tak na ok.2 doby aby klej porządnie wysechł.

Po tym czasie rozwiązujemy baon lub go przekłuwamy i wyjmujemy z środka.

Powinien pozostać nam sztywny szkielet klosza. Jeśli tak nie jest możemy przygotować jeszcze odrobinę mieszanki kleju i wody. Przełożyć ja do pojemnika z atomizerem i delikatnie spryskać klosz-uważając by go nie przemoczyć. Pozostawić do wyschnięcia.

Nasz klosz jest już gotowy. Teraz wystarczy go zamontować do żarówki i gotowe!

Stylowy, delikatny i wyjątkowo oryginalny akcent w pokoju. Doda każdemu wnętrzu drobinę nowoczesności.

Co myślicie?